Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7601 to 7620 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Вплив суміші ізомальту та фруктози на технологічні властивості маси для кондитерського виробу маршмелоуДорохович, Антонелла Миколаївна; Бадрук, Вадим Володимирович
2005Вплив сухої пшеничної клейковини на технологічний процес і якість хлібаДробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Білик, Олена Анатоліївна
2005Вплив сухої пшеничної клейковини на технологічні показники та якість житньо-пшеничного хлібаДробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Удворгелі, Лариса Іванівна
2020Вплив сучасних змін у менеджменті персоналу на розвиток менеджменту продуктивності підприємстваДраган, Олена Іванівна; Тертична, Любов Іванівна
2012Вплив сучасних харчових технологій на інноваційний розвиток та стан довкілляЗахарченко, Тетяна Миколаївна; Сидорченко, Олена Іванівна; Купчик, Михайло Петрович; Манк, Валерій Веніамінович
2018Вплив сушених вичавок з червоного столового буряка на показники якості пшеничного хлібаЖданов, Дмитро Юрійович; Грищенко, Анна Миколаївна
2017Вплив сушених морквяних вичавок на показники якості пшеничного хлібаГолубєва, Катерина Сергіївна; Каніболоцька, Жанна Михайлівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2018Вплив сушених морквяних вичавок на структурно-механічні властивості пшеничного тістаКаніболоцька, Жанна Михайлівна; Бойко, Тетяна Олегівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2013Вплив сільського господарства на екологіюФедулова, Ірина Валентинівна
2013Вплив сірковмісних сполук на органолептичні показники і безпечність пиваРоздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2016Вплив тапіокового крохмалю на якість безбілкового хлібаСитниченко, Наталія Олександрівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2004Вплив таутомерних перетворень глюкози на швидкість її кристалізаціїШтангеєва, Надія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Качковський, О. О.
2010Вплив твердості води на процес зброджування при виробництві напою бродіння «Чайний гриб»Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Вітряк, Оксана Павлівна
2017Вплив температури води на тривалість замочування гречкиКошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна
2011Вплив температури активації шунгіту на ефект очищення соку столового бурякуШейко, Таміла Володимирівна; Мельник, Людмила Миколаївна
2012Вплив температури води на процес замочування вівсаЄмельянова, Ніна Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович
2015Вплив температури води на тривалість замочування гречкиБобкова, Юлія Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2012Вплив температури води на тривалість замочування різних сортотипів вівсаКошова, Валентина Миколаївна; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2009Вплив температури на колоїдну й мікробіологічну стійкість безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Пилипенко, С. А.; Дубніцька, Т.
2016Вплив температури на процес екстрагування з яблучних вижимокЧернелевський, Ігор Володимирович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Марценюк, Олександр Степанович