Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7621 to 7640 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Вплив температури на реологічні характеристики рідкої пшеничної опариДоломакін, Юрій Юрійович
1996Вплив температури на якісні зміни білкаКовбаса, Володимир Миколайович
2016Вплив температури пророщування рису на показники його солодуКоберніцька, Аліна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2014Вплив температури пророщування рису на показники його солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна
2012Вплив температури солодорощення на зміни хімічного складу сортів вівсаКошова, Валентина Миколаївна; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2014Вплив температури та рН на відновлення кисневмісних сполук хлору культурами Acinetobacter thermotoleranticus С-1 та Aerococcus dechloraticans ТГС-463Шкап, Олександра; Смирнова, Г.
2014Вплив температури тіста на якість готових виробів та швидкість екструдуванняКосенко, Дар`я Олександрівна; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна
2018Вплив температури цукрового утфелю останнього ступеня кристалізації на реологічні властивості міжкристального розчинуСамілик, Марина Михайлівна
2011Вплив температури і рН на гідроліз біополімерів зернових замісів при використанні кислотостійких ферментних препаратів селективної діїВергелес, Георгий Валентинович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Кириленко, Роман Григорович
2008Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіруБоднарчук, Оксана Василівна; Шульга, Наталія Михайлівна; Кігель, Наталя Федорівна
2014Вплив температурного чинника на ефективну в'язкість сумішей морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Брус, Н. М.; Мартич, Віталій Володимирович
1996Вплив теплових процесів на утворення N-нітрозодиметіламіну в продуктах з топінамбуруБессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Виталий Владимирович; Коваль, Ігор Йосипович
2013Вплив теплового оброблення на технологічні властивості насіння льонуЯнюк, Тетяна Іванівна; Корж, Тамара Володимирівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Потапчук, Ірина Володимирівна; Горбенко, І. В.
2018Вплив теплового оброблення та прянощів на збереженість біофлавоноїдів кизилу при виробництві соусівМатко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Шейко, Таміла Володимирівна; Ткаченко, Сергій Володимирович
2014Вплив термооброблення на вологозв’язувальну здатність білків рослинного і тваринного походженняПасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Горбач, Олександр Ярославович
2003Вплив терміну зберігання на властивості функціональних молочних продуктівНауменко, Оксана Василівна; Жукова, Ярослава Фридріхівна; Насирова, Гузель Фургатівна; Кігель, Наталя Федорівна
2016Вплив термічної обробки рису для приготування сусла у технології безалкогольних ферментованих напоївНгуен Фіонг Донг; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2011Вплив тероризму на розвиток міжнародного туризмуСологуб, Юрій Іванович
2015Вплив техногенного фактору на чистоту води малих рік УкраїниЗінченко, Наталія Юріївна; Шульга, Сергій Іванович; Попова, Інна Вадимівна; Борцюх, Віктор Володимирович
2013Вплив технологій вирощування на поглинання нікелю пшеницею озимоюТогачинська, Ольга Василівна