Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9081 to 9100 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Дослідження властивостей вірусу тютюнової мозаїкиМиненко, Ангеліна Вячеславівна
2015Дослідження властивостей готових виробів з використанням функціональної харчової композиціїСтрашинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Фурсік, Оксана Петрівна
2013Дослідження властивостей екструдованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна
2021Дослідження властивостей зерна вівса, як сировини зернових напоївНоворок, Анна Олександрівна
2013Дослідження властивостей кальційкарбонатного осаду Капітанівського цукрового заводуКоваль, Тетяна Володимирівна; Османова, Ельвіна Шамуратівна; Самчук, Анатолій Іванович
2008Дослідження властивостей камедей при підготовці їх до виробництва макаронних виробівПаливода, Світлана Дмитрівна; Голікова, Тетяна Петрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2011Дослідження властивостей кексу функціонального спрямуванняІванова, Вікторія Джанівна; Івчук, Надія Павлівна; Хлєбутіна, М. С.
2014Дослідження властивостей м'ясних продуктів методом спінових пастокПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Топчій, Оксана Анатоліївна
2012Дослідження властивостей модифікованих крохмалів з метою використання їх у виробництві продуктів швидкого приготуванняМовчун, Т. А.; Павлік, Т. Ю.; Шевчук, С. А.; Єзгор, Н. І.; Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2012Дослідження властивостей м’ясних фаршевих системКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2017Дослідження властивостей низькожирних йогуртів, збагачених пектинами з різними ступенями етерифікаціїШульга, Наталія Михайлівна
2010Дослідження властивостей сировини з метою використання її для виробництва продуків дитячого харчуванняБелінська, Крістіна Олександрівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна
2008Дослідження властивостей сухих десертних сумішей для коктейлівСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Шелуха, О.
2019Дослідження властивостей ягід журавлиниКостенко, Єлизавета Євгеніївна; Мілюкін, Михайло Васильович; Бутенко, Олена Миколаївна; Рубаха, Наталія Сергіївна
2016Дослідження вмісту акриламіду в картопляних чіпсахКоваленко (Лисогор), Олена Артурівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Нагорний, Владислав Юрійович
2018Дослідження вмісту акриламіду в формованих картопляних чіпсахКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2001Дослідження вмісту амінокислот у напівпродуктах цукрового виробництваЧагайда, Андрій Олегович
2012Дослідження вмісту ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібіГрищенко, Анна Миколаївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна
2017Дослідження вмісту біологічно-активних сполук у пюре з плодів жимолостіВайсеро, Ольга Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2009Дослідження вмісту важких металів і нітратів у томатпродуктахВасиленко, Сергій Михайлович; Ващук, Тимофій Олександрович; Шутюк, Віталій Володимирович; Бондар, Володимир Іванович