Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9101 to 9120 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Дослідження вмісту важких металів і нітрозосполук в концентрованих томатопродуктахБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович
2019Дослідження вмісту вологи в формованих картопляних чіпсахКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Балдинюк, Олександр Васильович; Солошенко, Карина Валеріївна; Солошенко, Владислав Юрійович
2017Дослідження вмісту вітамінного комплексу соняшникової олії за різних умов зберіганняРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Полонська, Тетяна Анатоліївна
2003Дослідження вмісту вітаміну В1, в спирто-водних розчинахХарітон, Тамара Яківна; Полумбрик, Олег Максимович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Прибильський, Віталій Леонідович
2011Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних рослинСукманов, Валерій Олександрович; Охременко, Світлана Ігорівна
2018Дослідження вмісту кофеїну та танінів у різних сортах чаюЧеремис, Іванна Володимирівна; Юшковська, Юлія Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна
2017Дослідження вмісту мікотоксинів у зерні пшениці нового врожаюЛабжинська, Маргарита Юріївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2013Дослідження вмісту нітратів в концентрованих томатопродуктахШутюк, Віталій Володимирович; Ващук, Тимофій Олександрович; Калітка, Валентина; Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
2003Дослідження вмісту ОМФ у цукрових гідролізатах при кислотному гідролізі цукрових розчинівНичик, Оксана Василівна; Штангеєва, Надія Іванівна
2013Дослідження вмісту пектинових речовин напівфабрикатів з виноградних вичавок та визначення їх сорбційних властивостейКаліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2000Дослідження вмісту пектину в солодких стравах, напоях та соусах з біологічно-активними харчовими добавкамиКравчук, Наталія Миколаївна; Шевченко, О. В.
2016Дослідження вмісту поживних і біологічно-активних речовин в клітковиніКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Чернуха, Наталія Петрівна; Андрусик, Марія Андріївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2017Дослідження вмісту радіонуклідів у продукції млинзаводуЛабжинська, Маргарита Юріївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2017Дослідження вмісту фенольних сполук в пряно-ароматичній сировиніСердюк, Дмитро Сергійович; Моторін, Юрій Олександрович; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Миколів, Іван Михайлович
2016Дослідження вмісту харчових волокон у зерні просових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Кириченко, Марина Михайлівна; Петрук, Леся Олегівна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2000Дослідження водопоглинальної здатності борошняних композиційДижечко, Д. Ю.; Камбулова, Юлія Вікторівна; Сафонова, Ольга Миколаївна; Перцевой, Федір Всеволодович
2017Дослідження водопоглинальної здатності рецептурних компонентів формованих картопляних чіпсівКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Пічкур, Віталій Яковлевич
2014Дослідження вологості та в'язкості тіста для вафельних листів з аглютенового борошнаТарасенко, Ірина Василівна; Малишко, Наталія; Дорохович, Вікторія Віталіївна
2014Дослідження вологоутримувальної здатності сухого жомуІващенко, Наталія Вікторівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Буляндра, Олексій Федорович; Василенко, Сергій Михайлович
2017Дослідження воскової сировини методом БІЧ-спектроскопіїКоробка, Юлія Петрівна; Гедзюк, Вікторія; Вишняк, Володимир Вікторович; Домбровський, Валерій Петрович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Тамара Тихонівна