Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9161 to 9180 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Дослідження впливу гідроколоїдів на формування структури кремово-збивних цукеркових масСвiтлiшива, Т.; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2012Дослідження впливу гідротермічного оброблення та використання смакових добавок на процес сушіння грибів печерицьЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сергеєв, Анатолій Дмитрович; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2012Дослідження впливу гідротермічного та механічного оброблення на структуруючу здатність зародків пшениціПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Гончарук, Олена Владиславівна; Зарко, Володимир Ілліч
1999Дослідження впливу деяких неорганічних і органічних з гідрофобними группами сполук на вміст цукрози в мелясіПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Бобрівник, Леонід Дем'янович; Климович, В. М.
2011Дослідження впливу деяких технологічних факторів на тривалість процесу термічної обробки ковбасних виробівПавелко, Володимир Іванович; Соколенко, О. Ю.; Заславський, Аркадій Ісакович
2001Дослідження впливу ди- та моноцукрів на структуру желейного мармеладуДорохович, Антонелла Миколаївна; Смик, Оксана Валентинівна; Єлісєєва, О. В.; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2012Дослідження впливу динаміки лінійних двигунів в модулях переміщення упаковокЯкимчук, Микола Володимирович
2005Дослідження впливу дисперсності добавки порошку моркви на якість вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна; Сіндікаєва, Н. В.
2002Дослідження впливу добавки цукру на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2003Дослідження впливу добавки „Міпро-Віт” на властивості пшеничного борошнаСибірцева, І. О.; Бондар, Ігор Петрович; Перегуда, Микола Антонович
2014Дослідження впливу добавок з комплексом гепатопротекторних мікронутрієнтів на показники структури та консистенції масляної пастиКовтун, Юрій Анатолійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Дослідження впливу добавок на процес черствіння хлібаДробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Бондаренко, Юлія Вікторівна
2001Дослідження впливу добавок трет-бутанолу на процес гідратації цукрозиПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович
2019Дослідження впливу додавання соди та пшеничних висівок на екструдування зерна кукурудзиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Ляшко, Галина Василівна
2014Дослідження впливу додаткових джерел живлення на зброджування концентрованого суслаКовальчук, Світлана Степанівна; Лемак, Олександр; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович
2013Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у виробництві біопаливаБоярчук, Ярослав Андрійович; Шиян, Петро Леонідович; Кириленко, Роман Григорович
2008Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у спиртовому виробництвіШрам, Людмила; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович; Куц, Анатолій Михайлович
1995Дослідження впливу дози внесення пектину на фізико-хімічні показники кисломолочного напоюРомоданова, Валентина Олександрівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2006Дослідження впливу дозування ферменту на кінетику зцукрювання мальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2021Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалівБабко, Діана Євгеніївна