Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9281 to 9300 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Дослідження впливу параметрів екстрагування рослинної сировини на вихід екстрактивних речовинПомін, Марина Валеріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Іванов, Сергій Віталійович
2013Дослідження впливу параметрів інфрачервоного нагрівання на процес виготовлення полімерної упаковки методом термоформуванняДороніна, Катерина Михайлівна; Волчко, Анатолій Іванович
2020Дослідження впливу пастеризації на органолептичні та фізико-хімічні характеристики сосисокХорунжа, Тетяна Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович
2020Дослідження впливу пастеризації на органолептичні, реологічні та фізико-хімічні характеристики сосисокПасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2012Дослідження впливу пектину на сквашування молочної суміші для отримання кисломолочного напоюГойко, Ірина Юріївна; Івасенко, Інна Анатоліївна
2016Дослідження впливу пектинів різних виробників на показники якості термостабільної начинкиБондаренко, Дмитро Олександрович; Люлька, Олександр Миколайович; Корецька, Ірина Львівна
2010Дослідження впливу первинних похибок та зазорів на точність дозуванняТокарчук, Сергій Володимирович; Гавва, Олександр Миколайович
2017Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на основні характеристики піни бісквітного тістаКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Доценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2015Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на піноутворюючу здатність білкаШкабура, Софія Сергіївна; Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2021Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на теплоємність крохмальних клейстерівПушка, Ольга Сергіївна; Бортнічук, Олег Вікторович; Губеня, В′ячеслав Олександрович; Люлька, Олександр Миколайович
2018Дослідження впливу поліолів та крохмальних паток на якісні характеристики морозива вершкового та ароматичногоБасс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2014Дослідження впливу полісахариду гуару на вязкісно-пластичні властивості яблучно-гарбузового пюреВагіна, Анна; Плаксєєва, Наталія Дмитрівна; Точкова, Оксана Василівна
2012Дослідження впливу помірних фагів на промислові штами молочнокислих бактерійНауменко, Оксана Василівна
2019Дослідження впливу попереднього оброблення на тривалість в’ялення томатівПоцелуйко, Марія Василівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2014Дослідження впливу попереднього оброблення нута та чечевиці на ступінь набуханняЛаврінчук, Юлія; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2019Дослідження впливу попереднього теплового оброблення капусти білокачанної на якість сушінняКоваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження впливу попередньої обробки на тривалість сушіння виноградуБілоцерківська, Наталія Вадимівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Дослідження впливу попередньої обробки селери перед сушіннямФещук, Лілія Олександрівна; Самолюк, Микола Петрович; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження впливу порошку аронії на фізико-хімічні показники тіста та житньо-пшеничного хлібаХрупчик, Анна Василівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2013Дослідження впливу порошку ламінарії та анісу на харчову цінність та якість житнього хлібаСидоренко, Ю. В.; Стеценко, Наталія Олександрівна