Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 9361 to 9380 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу суміші «Солодова нова» на перебіг технологічного процесу та якість хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Завистівська, Олена
2020
Дослідження впливу сушеної харчової продукції на якість масляної суміші впродовж зберігання
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович
2003
Дослідження впливу тваринної білкової сировини на властивості макаронного тіста і клейковини
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2017
Дослідження впливу температури на хімічний склад екстрактів чаю чорного у процесі екстрагування
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2012
Дослідження впливу температури пастеризації суміші на вуглеводний склад морозива з цукрозамінниками
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Касьянова, Надія Олександрівна
2021
Дослідження впливу температури приготування і зберігання пивних дріжджів на їх бродильну активність
Кірічевська, Яна Влодимирівна
2020
Дослідження впливу температури сушіння на органолептичні показники та хімічний склад молока
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2019
Дослідження впливу температурного режиму пророщування на показники якості зерна
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Коваль, Юлія Ігорівна
2013
Дослідження впливу теплового оброблення на структуруючу здатність яблучного пюре
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2009
Дослідження впливу теплової обробки на якість грибів та грибних напівфабрикатів
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2013
Дослідження впливу термоокислювальної деструкції на молекулярну рухливість у системі триацилгліцеринів соняшникової олії
Лазаренко, Микола Миколайович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2017
Дослідження впливу терміну зберігання на якість полікомпонентних сумішей на основі чаю та кави
Рубанка, Катерина Володимирівна
2021
Дослідження впливу технологічних досліджень зерна пшениці на ефективність лущення
Ткаченко, Аліна Миколаївна
2012
Дослідження впливу технологічних параметрів вибілювання соняшникової олії на вміст продуктів окиснення
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Олексенко, А. О.
2008
Дослідження впливу технологічних параметрів на активність ферментного препарату інвертази
Бедненко, О. С.
;
Карпенко, Микита Олексійович
;
Кохан, Олена Олександрівна
2014
Дослідження впливу технологічних параметрів на ефективність пресового вилучення олії із насіння ріпаку
Соломка, Альона
;
Слободяник, Юлія
;
Ластовецька, Анастасія
;
Носенко, Тамара Тихонівна
2014
Дослідження впливу технологічних параметрів на ефективність пресового вилучення олії із насіння ріпаку
Соломка, Альона
;
Слободяник, Юлія
;
Ластовецька, Анастасія
;
Носенко, Тамара Тихонівна
2018
Дослідження впливу технологічних факторів на формування структури оздоблювального напівфабрикату з піноподібної структурою із застосуванням камеді геллану
Сивній, Іванна Іванівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2014
Дослідження впливу технологічних факторів пророщування на білкові речовини пшениці та гречки як сировини для виробництва продуктів дитячого харчування
Соболь, Микола Іванович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2014
Дослідження впливу технологічних факторів процес структуроутворення желейної глазурі на основі морквяного пектиновмісного соку
Йовбак, Уляна Сергіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна