Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9381 to 9400 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Дослідження впливу технологічних факторів і сировини на термін зберігання неглазурованих молочних цукерок типу «Корівка»Кохан, Олена Олександрівна; Прилуцька, Ліна Петрівна; Яременко, Н. А.; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2019Дослідження впливу технологічних чинників на властивості олієжирової композиції (ОЖК КТІОЛ)Ярмоліцька, Олена Сергіївна; Осейко, Микола Іванович; Романовська, Тетяна Іванівна
2015Дослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзиШпак, Ольга; Євтушенко, Олег Олександрович
2015Дослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Шпак, Ольга
2014Дослідження впливу тиску пресування і вологості матеріалу на густину гранул рибного борошнаБондаренко, Катерина; Лементар, Святослав Юрійович; Риндюк, Дмитро Вікторович
2018Дослідження впливу тиску рідкого харчового продукту на закон переміщення клапана прецензійного дозатораЯкимчук, Микола Володимирович; Горчакова, Ольга Миколаївна; Токарчук, Сергій Володимирович; Валіулін, Геннадій Раіфович
2021Дослідження впливу томатопродуктів на хід технологічного процесу і якість готових хлібобулочних виробів з впровадженням розроблених рекомендацій на хлібокомбінаті в м. Нетішин Хмельницької областіМельник, Іван Андрійович
2006Дослідження впливу традиційних та нетрадиційних цукрозамінників на формування структури тістових мас і готових кексів для хворих на цукровий діабетДорохович, Вікторія Віталіївна
2016Дослідження впливу трансглютамінази на властивості м’ясної системи у виробництві реструктурованих шинокШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Філоненко, Михайло Ігорович; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2006Дослідження впливу трет-бутанолу на стан води в розчинах цукрозиМірошников, Олег Миколайович; Михайлик, Вячеслав Аврамович; Подобій, Олена Валеріївна
2019Дослідження впливу ультразвуку на основні характеристики піни бісквітного тістаМирошник, Юлія Анатоліївна; Гончарова, Надія Едуардівна
2011Дослідження впливу умов культивування дріжджів на результати спиртового зброджування сусла із зернаЛевандовський, Леонід Вікторович; Михайлів, А. П.
2017Дослідження впливу факторів зовнішнього середовища на діяльність підприємств молочної галузіЩербак, Ю. М.; Жужукіна, Наталія Іванівна
2012Дослідження впливу факторів на формування збалансованої системи маркетингових показників залежно від середовища їх виникненняСоломянюк, Наталія Миколаївна; Стеценко, Вікторія Анатоліївна
2017Дослідження впливу ферментних препаратів бактеріальної протеази та поліпшувачів L-цистеїнової природи на процес утворення листкового тістаДзигар, Ольга Олександрівна; Маршалок, Тарас Валерiйович; Оболкіна, Віра Іллівна
2008Дослідження впливу ферментних препаратів на біохімічні процеси в тісті з житнього борошна зниженої якостіКаїра, Ю. І.; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна
2015Дослідження впливу ферментних препаратів на процес замочування зерна полби сорту ГоліковськаОлійник, Світлана Георгієвна; Запаренко, Ганна Володимирівна; Королюк, Костянтин Євгенійович
2015Дослідження впливу ферментних препаратів на якість рожевих столових виноматеріалівБабенко, Ліна; Білько, Марина Володимирівна
2014Дослідження впливу ферментних препаратів та матеріалів освітлюючої дії на якість сухих столових рожевих виноматеріалівЛюбовська, Марина; Ситниченко, А.; Білько, Марина Володимирівна
2016Дослідження впливу ферментного препарату «Альфамальт БК 5020» на структурно-механічні властивості тіста для листкового печиваДзигар, Ольга Олександрівна; Маршалок, Тарас Валерiйович; Оболкіна, Віра Іллівна; Букшина, Людмила Семенівна