Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9761 to 9780 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Дослідження мікробіологічних показників закваски та хліба із пророщеного зерна пшениціРушай, Олена Сергіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2021Дослідження мікробіологічних показників кисломолочного десертуМахмудов, Артур Мамедович; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2008Дослідження мікробіологічних показників при зберіганні нових видів каш швидкого приготуванняРомашко, Олена Василівна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Яценко, Володимир Миколайович; Ковбаса, Володимир Миколайович
2011Дослідження мікробіологічних показників рослинних екстрактів як рецептурних інгредієнтів у виробництві морозиваГулак, Олена Володимирівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна
2012Дослідження мікробіологічних показників сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядамиЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Василів, Володимир Павлович
2018Дослідження мікробіологічних показників харчових емульсійУстименко, Ігор Миколайович; Корх, Наталя Сергіївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2021Дослідження мікробіологічних показників якості цукерок на основі насіння нутуСущенко, Ярослава Володимирівна; Тракало, Тетяна Олександрівна
2014Дослідження мікробіологічних та фізико-хімічних показників сусла в технології ферментованих безалкогольних напоїв на основі натуральної рослинної сировиниХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Короленко, Аліна Віталіївна
2008Дослідження мікробіологічних характеристик мясних фаршів в процесі посолуОщіпок, Ігор Миколайович; Ярошевич, Володимир Ігорович; Пасічний, Василь Миколайович
2017Дослідження мікробіологічного “бар’єру” при виробництві сирокопчених ковбасГапченко, Наталія Олегівна; Король, Цвітана Олександрівна
2015Дослідження мікробіоти напоїв на основі соку цукрового соргоКороленко, Аліна Віталіївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2011Дослідження мікропорової структури морквиГуріна, Олена Олександрівна; Дудник, Д. В.; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Вербицький, Борис Ілліч; Луцик, Юрій Павлович; Носенко, Володимир Єрофійович
2017Дослідження мікроструктури модельних систем кондитерського напівфабрикату з порошком з банануЯнчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Янчик, Олена Петрівна
2011Дослідження мікроструктури суспензій порошків із моркви та вивчення впливу добавки на водну фазу збагаченого вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Дослідження мікрофлори концентрату квасного суслаКосоголова, Людмила Олексіївна; Гаркава, Катерина Григорівна; Сіленко, В. В.; Решетняк, Людмила Расуловна; Веселовська, Таїсія Євгеніївна
2009Дослідження мікрофлори кормових добавок з ефіроолійними культурами у процесі зберіганняШаповаленко, Олег Іванович; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Євтушенко, Олег Олександрович
2014Дослідження мінерального складу молока для дитячого харчуванняБелінська, Крістіна Олександрівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2013Дослідження мінімаксного керування та спостереження теплових об’єктів сільськогосподарського призначенняЛобок, Олексій Петрович; Гончаренко, Борис Миколайович; Слєзенко, А. М.
2014Дослідження міцності зварних швів в полімерних пакетахВасилькова, Софія; Захаревич, Валерій Болеславович; Мироненко, Світлана Михайлівна
2017Дослідження м’ясного продукту з додаванням кверцетинвмісної сировини в середовищі in vivoІванова, Тетяна Миколаївна; Гошовська, Юлія Володимирівна; Охай, Ірина Юріївна; Пешук, Людмила Василівна; Романенко, Мар’яна Станіславівна; Федічкіна, Раїса Андріївна; Шаповал, Ігор Михайлович