Study of biological properties of lacto- and bifidobacteria in vitro
Вантажиться...
Дата
2009
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
It is experimentally shown that all cultures of lacto- and bifidobacteria possess the wide spectrum of antagonistic activity and are the active antagonists of pathogenic microorganisms and also yeasts of genus Candida.
Опис
Ключові слова
biological properties, lactobacteria, bifidobacteria, біологічні властивості, лактобактерії, біфідобактерії, биологические свойства, лактобактерии, бифидобактерии, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Study of biological properties of lacto-and bifidobacteria in vitro / S. Starovoitova, L. Lazarenko, L. Shynkarenko, N. Spivak // Abstracts of XXXII International Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease, October 29-30, 2009, St. Petersburg, Russia / Гастроэнтерология : научно-практический журнал. - Санкт-Петербурга. - 2009. - № 4. - С. 26.