Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11016| Title: | Напій березово-яблучний «Надія» (Патент на корисну модель № 47221) |
| Authors: | Чмут, Надія Олександрівна Бандуренко, Галина Михайлівна Марценюк, Олександр Степанович |
| Keywords: | лимонна кислота напій березово-яблучний сік березовий сік яблучний екстракт плодів глоду фруктоза лимонная кислота напиток березово-яблочный сок березовый сок яблочный экстракт плодов боярышника fructose citric acid beverage birch-apple birch juice apple juice an extract of hawthorn berries кафедра процесів і апаратів харчових виробництв кафедра технології консервування |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Патент № 47221 UA, МПК A23L 2/02 (2009.) Напій березово-яблучний «Надія» / Чмут Н. О., Бандуренко Г. М., Марценюк О. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 200906923 ; заявл. 02.07.2009 ; опубл. 25.01.2010, Бюл. № 2, 2010 р. |
| Abstract: | Напій березово-яблучний, що складається з березового соку, яблучного соку, цукру або фруктози та лимонної кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду, при такому співвідношенні компонентів, %: березовий сік 50-70 % ,яблучний сік 14-30 %,екстракт плодів глоду 7-20 %, цукор або фруктоза 5-8 %, лимонна кислота 0,5-0,8 %. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11016 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Patent for useful model № 47221.pdf | 146.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.