Очистка води активованим вугіллям
Вантажиться...
Дата
1999
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено результати досліджень води, обробленої сорбентами Фільтрасорб F-300 та БАУ-А та вплив перманганатної окислюваності води на дегустаційну оцінку води і горілок.
Results of researches of water treated sorbents Filtrasorb F-300 and BAU-A and the impact of permanganate oxidation of water at the degustation evaluation of water and vodka.
Опис
Ключові слова
горілка, спирт, вода, окислюваність, дегустаційна оцінка, vodka, spirit, water, oxidizability, degustation evaluation, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Очистка води активованим вугіллям / В. П. Ковальчук, З. Д. Кравчук, С. І. Олійник та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1999. - № 9. - С. 15.