Очистка води активованим вугіллям

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1999

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Наведено результати досліджень води, обробленої сорбентами Фільтрасорб F-300 та БАУ-А та вплив перманганатної окислюваності води на дегустаційну оцінку води і горілок. Results of researches of water treated sorbents Filtrasorb F-300 and BAU-A and the impact of permanganate oxidation of water at the degustation evaluation of water and vodka.

Опис

Ключові слова

горілка, спирт, вода, окислюваність, дегустаційна оцінка, vodka, spirit, water, oxidizability, degustation evaluation, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Очистка води активованим вугіллям / В. П. Ковальчук, З. Д. Кравчук, С. І. Олійник та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1999. - № 9. - С. 15.

Зібрання