Універсальна технологія підготовки води для алкогольних та безалкогольних напоїв
Вантажиться...
Дата
1993
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено універсальну схему, що забезпечує одержання підготовленої води із стандартними показниками, незалежно від складу вихідної води.
Given the universal schema that provides a prepared water with standard parameters, regardless of the source water.
Опис
Ключові слова
установка, фільтрація, вода, підготовка, installation, filtration, water, preparation, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Універсальна технологія підготовки води для алкогольних та безалкогольних напоїв / М. Я. Савченко, З. Д. Кравчук, В. П. Ковальчук та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1993. - № 9. - С. 24.