DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12817

Название: Інноваційна технологія фільтрування води для виробництва лікеро-горілчаної продукції
Другие названия: Innovative technology for filtration of water for the production of distilled beverages
Авторы: Олійник, Світлана Іванівна
Ковальчук, Володимир Петрович
Опанасюк, Тетяна Іванівна
Ловягін, Олександр
Oliynyk, Svitlana
Kovalchuk, Vladimir
Opanacuk, Tatiana
Lovyagin, Olexandr
Ключевые слова: технологічні параметри
ефективність фільтрування
підготовлена вода
лікеро-горілчане виробництво
фільтрувальні матеріали
фізико-механічні характеристики
технологические параметры
эффективность фильтрации
подготовленная вода
ликероводочное производство
фильтрационные материалы
физико-механические характеристики
technological parameters
filtration efficiency
prepared water
alcoholic beverage industry
filtration materials
physical and mechanical characteristics
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Issue Date: 2012
Библиографическое описание: Інноваційна технологія фільтрування води для виробництва лікеро-горілчаної продукції / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук, Т. І. Опанасюк, О. М. Ловягін // Наукові праці ОНАХТ. – 2012. – № 42. - Т. 2. – С. 335–237.
Краткий осмотр (реферат): На основі результатів досліджень встановлено ефективність застосування досліджуваних фільтрувальних природних мінералів: гірського кришталю, гранату, шунгіту, а також антрацитового фільтранту марки А під час кондиціювання води, що дасть змогу забезпечити високу якість і стійкість лікеро-горілчаної продукції.На основе результатов исследования установлено эффективность использования исследуемых фильтрационных природных минералов: горного хрусталя, граната, шунгита, а также антрацитового фильтранта марки А для кондиционирования воды, что дает возможность обеспечить высокое качество и стойкость ликероводочной продукции.On the basis of studies have established the effectiveness of the investigated filtration of natural minerals, rock crystal, garnet, shungite and anthracite filtrants A grade for air conditioning water, which will enable to provide high quality i resistance of alcoholic beverages.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/12817
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Innovative.pdf180,2 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback