Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/17557
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДацька, Наталія Василівна-
dc.contributor.authorБондаренко, Світлана Петрівна-
dc.contributor.authorПодобій, Олена Валеріївна-
dc.contributor.authorDatska, Natalia-
dc.contributor.authorPodobiy, Olena-
dc.contributor.authorBondarenko, Svetlana-
dc.date.accessioned2014-10-23T06:21:49Z-
dc.date.available2014-10-23T06:21:49Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationДацька, Н. Функціональний кисломолочний напій / Н. Дацька, С. П. Бондаренко, О. В. Подобій / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 53.uk_UA
dc.identifier.urihttp://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/17557-
dc.description.abstractУ сучасному світі у зв'язку із забрудненням навколишнього середовища проблема функціонального харчування за своєю гостротою і значимістю стоїть на одному з перших місць у світі.В современном мире в связи с загрязнением окружающей среды проблема функционального питания по своей остроте и значимости стоит на одном из первых мест в мире.In today's world due to pollution problem of functional foods in their severity and significance is on One of the first places in the world.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectфункціональне харчуванняuk_UA
dc.subjectмолочна основаuk_UA
dc.subjectкисломолочний напійuk_UA
dc.subjectфункциональное питаниеuk_UA
dc.subjectкисломолочный напитокuk_UA
dc.subjectмолочная основаuk_UA
dc.subjectfunctional fooduk_UA
dc.subjectmilk-baseduk_UA
dc.subjectfermented beverageuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів-
dc.subjectкафедра харчової хімії-
dc.titleФункціональний кисломолочний напійuk_UA
dc.title.alternativeFunctional milk drinkuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
046.pdf917.72 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.