Ювілей університету і ювілей кафедри зустрічаємо вагомими здобутками
Вантажиться...
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статті висвітлено історію створення Національного університету харчових технологій, його структуру та здобутки. Представлено інформацію про кафедру технології хлібопекарських і кондитерських виробів, зокрема історію її створення та розвитку, наукові досягнення та наукові школи. The article describes the history of creation of the National University of food technologies, its structure and achievements. Provides information about the Department of technology of bakery and confectionery products, in particular, the history of its creation and development, scientific achievements and scientific schools.
Опис
Ключові слова
наукові школи, НУХТ, вчені, наукові розробки, scientific schools, NUFT, scientists, scientific developments, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Ковбаса, В. М. Ювілей університету і ювілей кафедри зустрічаємо вагомими здобутками / В. М. Ковбаса, Ю. В. Бондаренко, А. М. Грищенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2014. – № 1 (110). – С. 3-4.