Пюре плодоовочеве (Патент України № 17045)
Вантажиться...
Дата
1997
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Пюре включає пюре з кавбуза, абрикосове пюре, інвертний цукровий сироп, витяжку з кореня солодки та лимонну кислоту. Puree contains Kavbuz puree, puree of plums , liquorice root extract, invert sugar syrup and citric acid.
Опис
Ключові слова
пюре, сливи, кавбуз, інвертний цукровий сироп, екстракт кореню солодки, лимонна кислота, puree, plums, kavbuz, invert sugar syrup, liquorice root extract, citric acid, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Патент України без експертизи по суті. 17043 U Україна, А23L 1/06, A23L 1/09. Пюре плодоовочеве / Бандуренко Г. М., Кисла Л. В., Мудрак Т. О., Береза Г. Ю., Кульчицька В. П. ; заявник НУХТ. — № 95041963; заявл. 26.04.1995; опубл. 31.10.1997, Бюл. № 5,1997.