Вибір і порівняльна оцінка характеристик активного вугілля для очищення водно-спиртових сумішей

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2002

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

В даній роботі наведено результати порівняльної оцінки властивос¬тей деревного активного вугілля марки БАУ-А (контрольний зразок) та активного вугілля марок КАУ-2 і К 48. Досліджено основні фізико-механічні, структурні та адсорбційні характеристики цих активних вугіль, а також ступінь очищення ними водно-спиртової суміші. Встановлено, що порівняно з деревним кокосове активне вугілля має більшу механічну міцність і меншу зольність, що відповідає більшому терміну експлуатації цього ву¬гілля і меншій його каталітичній дії, при цьому покращується дегустаційна оцінка готової продукції. In this work we present the results of a comparative evaluation of the properties of wood activated carbon BAU-A (control sample) and activated carbon brands KAU-2 and K-48: the basic physical-mechanical, structural and sorption characteristics of activated carbon and the degree of cleaning them water-alcohol mixture. It is established that in comparison with wood, coconut activated carbon has a greater mechanical strength and lower ash content, which corresponds to a higher life of the coal and the lower catalytic activity, while improving a tasting of the finished product.

Опис

Ключові слова

кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, вугілля, активність, очищення, водно-спиртова суміш, ступінь очистки, ефективність, сarbon, activity, cleaning, water-alcohol mixture, degree of purification, increasing effectiveness

Бібліографічний опис

Вибір і порівняльна оцінка характеристик активного вугілля для очищення водно-спиртових сумішей / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник, Т. І. Опанасюк та ін. // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2002. – № 12. - С. 77–79.

Зібрання