Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/23669
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorОлексійчук, Олександр-
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович-
dc.contributor.authorХіврич, Борис Іванович-
dc.date.accessioned2016-06-21T08:08:18Z-
dc.date.available2016-06-21T08:08:18Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationОлексійчук, О. В. Дослідження впливу каталітичної дії ліполітичних ферментів на якісні показники ліпідів солоду із сої / О. В. Олексійчук, А. І. Українець, Б. І. Хіврич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 73-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2007 р. – К. : НУХТ, 2007. – Ч. 2. – С. 151.uk_UA
dc.identifier.urihttp://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/23669-
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectферментиuk_UA
dc.subjectсояuk_UA
dc.subjectсолодuk_UA
dc.subjectякісні показникиuk_UA
dc.subjectкаталізuk_UA
dc.subjectenzymesuk_UA
dc.subjectsoyuk_UA
dc.subjectmaltuk_UA
dc.subjectquality indicatorsuk_UA
dc.subjectcatalysisuk_UA
dc.titleДослідження впливу каталітичної дії ліполітичних ферментів на якісні показники ліпідів солоду із соїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
11.pdf414.52 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.