Застосування планетарних механізмів для перемішування речовин під дією сил інерції

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2015

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

У промисловості для перемішування речовин широко використовують мішалки різних типів. У більшості випадків процес змішування відбувається безпосереднім контактом робочих органів мішалки з речовинами. Проведений у статті аналіз роботи пристрою, який реалізує рух різних частин матеріалу за складними траєкторіями показує, що перемішування компонентів речовин за рахунок дії сил інерції, величина і напрям яких в різних точках траєкторії руху різна, дає можливість якісно і рівномірно перемішувати між собою компоненти речовин без контакту з робочими органами мішалок.

Опис

Ключові слова

кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, планетарний механізм, сила інерції, речовина, мішалка, планетарный механизм, сила инерции, вещество, мешалка, trajectories, locomotion, material, an agitator, planetary mechanism, force of inertia, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

Костін, В. Б. Застосування планетарних механізмів для перемішування речовин під дією сил інерції / В. Б. Костін, Н. М. Романченко, О. І. Ковальов // Харчова промисловість : науковий журнал. - К. : НУХТ, 2015. - № 17. - С. 109-113.

Зібрання