Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25005
Назва: Ікра з моркви вітамінізована (Патент України № 109740)
Автори: Бандуренко, Галина Михайлівна
Бессараб, Олександр Семенович
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
Тесленко, Анастасія Михайлівна
Миронець, Наталія Володимирівна
Ключові слова: ікра
морква
каротин
caviar
carrot
carotene
кафедра технології консервування
Дата публікації: 2015
Бібліографічний опис: Патент на винахід №109740 UA, А23L 1/06, А23В 7/005, А23В 7/06, А23В 7/10. Ікра з моркви вітамінізована / Г. М. Бандуренко, О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, А. М. Тесленко, Н. В. Миронець. – № a 2014 06544 ; заявл. 11.06.2014 ; опубл. 25.09.2015, Бюл. № 18.
Короткий огляд (реферат): Ікра з моркви вітамінізована, яка включає обжарені моркву та цибулю, томатне пюре, рослинну олію, сіль, перець, яка відрізняється тим, що додатково містить бланшовану моркву, цукор, каротиновмісний порошок з морквяних вичавок. Caviar from carrots vitaminized which includes fried carrots and onions, tomato puree, vegetable oil, salt, pepper, wherein further comprising blanched carrots, sugar, powder of carrot husks containing carotene.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25005
Розташовується у зібраннях:Патенти

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
109740.pdf184.7 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.