Концептуальні підходи до забезпечення високої якості продукції на підприємствах м’ясної галузі
Вантажиться...
Файли
Дата
2007
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
ХДАУ
Анотація
Автором запропоновано концептуальні підходи до забезпечення високої якості продукції на підприємствах м’ясної промисловості, враховуючи вітчизняний досвід та сучасні тенденції впровадження різних систем якості.
The author suggests conceptual approaches to maintaining high quality in the meat industry. Domestic experience and current trends in applying different systems of quality are considered.
The author suggests conceptual approaches to maintaining high quality in the meat industry. Domestic experience and current trends in applying different systems of quality are considered.
Опис
Ключові слова
м’ясна промисловість, якість продукції, концепція, система якості, стандарти, сертифікація, підприємство, certification, quality of products, conception, quality system, standards, кафедра економіки праці та менеджменту
Бібліографічний опис
Драган, О. І. Концептуальні підходи до забезпечення високої якості продукції на підприємствах м’ясної галузі / О. І. Драган // Таврійський науковий вісник: Збірник наукових праць ХДАУ. Вип. 48.− Херсон : Айлант. − 2007. − С. 175−184.