Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27012
Назва: Лущення зерна ячменю
Автори: Харченко, Євген Іванович
Шаран, Андрій Васильович
Ключові слова: ячмінь
barley
лущення
peeling
оболонки
moisture
навантаження
shells
зольність
load
вологість
ash content
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Дата публікації: 2017
Бібліографічний опис: Харченко, Є. І. Лущення зерна ячменю / Є. І. Харченко, А. В. Шаран // Хранение и переработка зерна. – 2017. - № 9 (217) – С. 28-31.
Короткий огляд (реферат): В статті наведено результати досліджень процесу лущення зерна ячменю. Показано вплив вологості та швидкості обертання робочого органу лущильника на індекс лущення; зміну зольності ядра та оболонок під час лущення. Навдено результати дослідження впливу навантаження на лущильник та індексу лущення. The article presents the results of the investigation of the process of peeling of barley grain. The influence of humidity and speed of rotation of the debris body on the peeling index is shown; changes in the ash content of the core and shells during peeling. The results of the study of the influence of the load on the peeler and the index of peeling are presented.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27012
Розташовується у зібраннях:Статті

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
9-2017.pdf128.59 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.