Determining of optimal mode extracting of Robinia

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2017

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

In this work, optimum regimes of extraction of Robinia under various factors as temperature, concentration of alcohol in the extractant, duration, hydromodule with the use of vibration mixing of the medium are determined

Опис

Ключові слова

extraction, robinia, екстрагування, робінія, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра експертизи харчових продуктів

Бібліографічний опис

Determining of optimal extraction mode of Robinia / Yu. Pryshchepa, V. Chornyi, N. Lapina, T. Misyura, N. Popova // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : Book of abstracts of 83 International Scientific Conference of Young Scientists and Students, April 5-6, 2017. - K. : NUFT, 2017. - P. 74.