Чайно-трав'яна суміш "Ягідний мате" (Патент на корисну модель № 131270)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2019

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

В основу корисної моделі поставлено задачу створення чайно-трав'яної суміші з 10 підвищеною біологічною цінністю та поліпшеними споживними властивостями за рахунок додавання лікувальної рослинної сировини та ягід, а також відсутності використання синтетичних ароматизаторів та підсилювачів смаку та аромату.The utility model is based on the task of creating a herbal blend with 10 biological value and improved nutritional properties due to the addition of medicinal herbs and berries, as well as the absence of synthetic flavors and flavor and aroma enhancers.

Опис

Ключові слова

чайно-трав'яна суміш, tea-grass mixture, листя суниці, strawberry leaves, sophora leaves, листя софори, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель 131270 UA, МПК A23F 3/34 (2006.01). Чайно-трав'яна суміш "Ягідний мате" / Кійко В. В., Бондарчук М. Є., Кузьмін О. В., Акімова Л. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201807443 ; заявл. 03.07.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1 2019.

Зібрання