Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/30540
Title: Оптимизация работы колонных массообменных аппаратов
Other Titles: Optimization of the work of column mascon exchange devices
Authors: Булий, Юрий Владимирович
Куц, Анатолий Михайлович
Buliy, Yuri
Kuts, Anatoly
Keywords: массообмен
колонный аппарат
ректификация
циклический режим
тарелка
mass transfer
column apparatus
rectification
cyclic mode
plate
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Issue Date: 2019
Citation: Булий, Ю. В. Оптимизация работы колонных массообменных аппаратов / Ю. В. Булий, А. М. Куц // Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство : VI Международная научно-техническая конференция сборник материалов, 11 ноября 2019 г. – Воронежский государственный университет инжерных технологий, 2019. – С. 563–567.
Abstract: Для оптимізації роботи колонних масообмінних апаратів запропонована технологія, яка передбачає затримку рідини на ступенях контакту рідини і пара до досягнення стану фаз, близького до рівноважного. Розроблено конструкції колонних апаратів, що дозволяють підтримувати циклічний режим роботи в заданому алгоритмі. Встановлено гранично допустимі швидкості пари у вільному перетині колон і в отворах барботажних елементів. У виробничих умовах проведені дослідження ефективності інноваційної технології в процесі розгонки спиртовмісних фракцій, визначені технологічні параметри роботи колон. Доведено, що кратність концентрування летких домішок спирту збільшується на 25 ... 38%, а питома витрата гріючої пари зменшується на 36%.Для оптимизации работы колонных массообменных аппаратов предложена технология, предусматривающая задержку жидкости на ступенях контакта жидкости и пара до достижения состояния фаз, близкого к равновесному. Разработаны конструкции колонных аппаратов, позволяющие поддерживать циклический режим работы в заданном алгоритме. Установлены предельно допустимые скорости пара в свободном сечении колонн и в отверстиях барботажных элементов. В производственных условиях проведены исследования эффективности инновационной технологии в процессе разгонки спиртосодержащих фракций, определены технологические параметры работы колонн. Доказано, что кратность концентрирования летучих примесей спирта увеличивается на 25…38 %, а удельный расход греющего пара уменьшается на 36 %.To optimize the operation of columnar mass transfer apparatuses, a technology is proposed that provides for fluid retention at the steps of liquid-vapor contact until a phase state close to equilibrium is reached. Designs of columned apparatuses have been developed that make it possible to maintain a cyclic mode of operation in a given algorithm. The maximum permissible steam velocities are established in the free section of the columns and in the holes of the bubble elements. Under production conditions, research was conducted on the effectiveness of innovative technologies in the process of distillation of alcohol-containing fractions, and technological parameters of the operation of the columns were determined. It is proved that the concentration ratio of volatile impurities of alcohol increases by 25…38 %, the specific consumption of heating steam decreases by 36 %.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/30540
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1.pdf399.57 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.