Проект відділення приготування сортівок лікеро-горілчаного заводу потужністю 2 млн дал з впровадженням ресурсозберігаючих технологій
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, сортівка, очищення, фільтрування, активоване вугілля, горілка
Бібліографічний опис
Прудченко, М. І. Проект відділення приготування сортівок лікеро-горілчаного заводу потужністю 2 млн дал з впровадженням ресурсозберігаючих технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Іванівна Прудченко ; наук. керівник Петро Миколайович Бойко. – Київ, 2022. – 100 с.