Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Використання агар-агару у технології солодких страв для закладів ресторанного господарства
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Цигоняко, Анна М.
2018
Вибір рецептурних компонентів для виробництва плодових соусів на основі кизилу
Грушковська, Аліна Олександрівна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Шейко, Таміла Володимирівна
Перегляд
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Грушковська, Аліна Олександрівна
1
Матко, Світлана Василівна
1
Мельник, Людмила Миколаївна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цигоняко, Анна М.
1
Шейко, Таміла Володимирівна
Тема
1
agar-agar
1
kizil sauce
1
molecular gastronomy
1
organoleptic parameters
1
polygon of quality
1
quality polygon
1
spaghetti
1
агар-агар
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра процесів і апаратів харчо...
.
далі >
за датою випуску
1
2015
1
2018
Has File(s)
2
true