Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2005
Использование пищевых добавок растительного происхождения в производстве мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2017
Effect of plant protein isolates on the structural – mechanical properties of wheat dough
Makhynko, Valeriy
;
Drobot, Vira
;
Holikova, Tatiana
Перегляд
Автор
1
Drobot, Vira
1
Holikova, Tatiana
1
Makhynko, Valeriy
1
Пасечный, Василий Николаевич
Тема
1
albuminous isolate
1
Farinograph
1
food addition
1
gluten
1
karraginany
1
pea
1
protein isolate
1
rice
1
soya
1
starches
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2017
1
2005 - 2009
Has File(s)
2
true