Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1999
Шляхи підвищення якості макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
1970
Застосування молочної сироватки у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Ройтер, Ісаак Менашевич
2012
Білково-пшеничний хліб з гречаним борошном
Гордієнко, Тетяна Вадимівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
Перегляд
Автор
2
Дробот, Віра Іванівна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Гордієнко, Тетяна Вадимівна
1
Кочура, Н. М.
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Ройтер, Ісаак Менашевич
1
Семенова, Анастасія Борисівна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
свойства теста
1
bread
1
buckwheat flour
1
dietary products
1
dry wheat gluten
1
duration of fermentation
1
food value
1
intensity of gas-production in dough
1
intensive kneading of dough
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2012
1
1990 - 1999
1
1970 - 1979
Has File(s)
3
true