Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2009
Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошків
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2009
Як же змінюються баластні речовини в екструзійних картоплепродуктах під час екструзії
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2014
Оптимізація технології виробництва екструзійних картоплепродуктів з використанням додаткової сировини
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Грибович, Ліна Віталіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
Перегляд
Автор
3
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Петрова, Жанна Олександрівна
1
Грибович, Ліна Віталіївна
1
Шаран, Андрій Васильович
1
Шульга, Сергій Іванович
Тема
3
extrusion potato products
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
сухе картопляне пюре
2
dry mashed potatoes
2
extrusion
2
pectin
2
екструзія
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пектинові речовини
1
apple and beet powder
.
далі >
за датою випуску
2
2009
1
2014
Has File(s)
3
true