Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industry
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Havrysh, Andrey
;
Yanchyk, Olena
2004
Властивості текстурованого квасолевого борошна
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Сербова, Марія Іванівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
Перегляд
Автор
1
Havrysh, Andrey
1
Ianchyk, Mariia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Yanchyk, Olena
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Сербова, Марія Іванівна
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Тема
1
ability to hold fat
1
cold spray drying
1
confectionery semi-finished products
1
dispersion
1
extraction
1
fat hold ability
1
functional and technological prop...
1
textured beans flour extrusion
1
vegetable powders
1
water absorption coefficient
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2016
1
2004 - 2009
Has File(s)
2
true