Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Застосування комбінованих білків та гідроколлоїдів при створенні збивних цукеркових мас
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2020
Технологія збивних цукеркових мас легкого типу на агарі потребує удосконалення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
Перегляд
Автор
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Каліновська, Тетяна Віталіївна
1
Кохан, Олена Олександрівна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
agar
1
fruit mass
1
gelatin
1
gemstones
1
gum-arabic
1
humidity of syrup
1
large technological system
1
milk mass
1
stabilization
.
далі >
за датою випуску
1
2014
1
2020
Has File(s)
2
true