Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Оцінка біотехнологічних показників білкового стабілізатора з колагенвмісної сировини
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Донець, Олександр Петрович
2011
Перспективи отримання та використання білкового стабілізатору з колагеновмісної сировини в м’ясопереробній промисловості
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2011
Білково-жирові емульсії та їх вплив на якість солених м’ясних виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Пешук, Людмила Василівна
Перегляд
Автор
3
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Донець, Олександр Петрович
1
Пешук, Людмила Василівна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
технологія виробництва
2
білкові препарати
1
albumen preparats
1
collagen connective tissue produc...
1
collagen of conection texture
1
collagen of connective
1
drying
1
patronize indicate
1
protein preparations
.
далі >
за датою випуску
3
2011
Has File(s)
3
true