Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2004
Стійкість кольору варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2006
Особливості утворення нітрозопігментів при використанні активних стабілізаторів м’ясних систем
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
Перегляд
Автор
2
Гончаров, Георгій Іванович
2
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Осейко, Микола Іванович
Тема
2
варені ковбаси
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
boiled sausage
1
boiled sausages
1
creation of colours
1
firmness of colour
1
food composition
1
formation of color
1
nitrozo pigments
1
phosphate mixture
.
далі >
за датою випуску
1
2004
1
2006
Has File(s)
2
true