Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Економія хмелю у пивоварінні при заміні частки солоду цукровмісною сировиною
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Проценко, Лідія Василівна
;
Дерій, Олена Іванівна
2011
Застосування продуктів переробки зерна для вдосконалення технології високогустинного пивоваріння
Дерій, Олена Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Захарченко, Світлана Анатоліївна
2007
Заміна в булочних виробах усього цукру мальтозною патокою можлива
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Таланов, О. Б.
Перегляд
Автор
2
Дерій, Олена Іванівна
2
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
1
Бондар, Микола Васильович
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Захарченко, Світлана Анатоліївна
1
Проценко, Лідія Василівна
1
Таланов, О. Б.
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
Тема
3
мальтозна патока
2
кафедра біотехнології продуктів б...
1
biological and colloidal firmness
1
degree of fermentation
1
diatsetyl
1
dough
1
fermentation
1
glucose-fructose syrups
1
hardened
1
High-GravBrewingity
.
далі >
за датою випуску
1
2007
1
2010
1
2011
Has File(s)
3
true