Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Дослідження характеристик мясних фаршів з використанням в процесі посолу молочної сироватки та сухого молока
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Захандревич, Ольга Анатоліївна
2008
Дослідження мікробіологічних характеристик мясних фаршів в процесі посолу
Ощіпок, Ігор Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2009
Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Богданов, Єгор Серафімович
Перегляд
Автор
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Богданов, Єгор Серафімович
1
Захандревич, Ольга Анатоліївна
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Ощіпок, Ігор Миколайович
1
Пухляк, Анастасія Григорівна
1
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
1
Шпачук, Людмила Володимирівна
1
Ярошевич, Володимир Ігорович
Тема
3
monosaccharides
2
buffer capacity
2
exudative meat
2
minced meat
2
stabilizers pH
2
technology
2
ексудативне м’ясо
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м’ясні фарші
2
стабілізатори рН
.
далі >
за датою випуску
2
2008
1
2009
Has File(s)
3
true