Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Стабилизация технологических показателей паштетных масс
Пасечный, Василий Николаевич
2013
Vegetable oils utilization in the recipes of meat pates
Topchiy, Oksana
;
Kotlyar, Eugene
Перегляд
Автор
1
Kotlyar, Eugene
1
Topchiy, Oksana
1
Пасечный, Василий Николаевич
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
meat
1
oils
1
pate
1
pates
1
protein stabilizers
1
raw
1
recipes
1
structural-mechanical properties
1
белковые стабилизаторы
.
далі >
за датою випуску
1
2007
1
2013
Has File(s)
2
true