Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Identification of by-products of fermentation of whey and malt worts
Chepel, Natalia
;
Grek, Olena
;
Krasulya, Olena
2018
Methods of determination of parameters of fermented whey-malty mixtures
Tsygankov, Sergii
;
Ushkarenko, Viktor
;
Grek, Olena
;
Krasulya, Olena
;
Ushkarenko, Iuliia
;
Tymchuk, Alla
;
Onopriichuk, Olena
;
Savchenko, Alexander
2019
Physical, chemical and organoleptic characteristics of low alcohol beverages basedon sugar sorghum
Karputina, Margarita
;
Kliargeliia (Karputina), Daria
;
Melnik, Irina
Перегляд
Автор
2
Grek, Olena
2
Krasulya, Olena
1
Chepel, Natalia
1
Karputina, Margarita
1
Kliargeliia (Karputina), Daria
1
Melnik, Irina
1
Onopriichuk, Olena
1
Savchenko, Alexander
1
Tsygankov, Sergii
1
Tymchuk, Alla
.
далі >
Тема
2
кафедра технології молока і молоч...
1
by-products of fermentation
1
dry whey and malt
1
dry yeast
1
fermentation by-products
1
lactose fermenting yeast
1
low-alcohol beverages
1
sensory indicators
1
side fermentation products
1
sugar sorghum
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2018
1
2019
Has File(s)
3
true