Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Research on technological properties of potato cellulose for bread production
Silchuk, Tatiana
;
Nazar, Mariana
;
Holikova, Tatiana
1998
Застосування екструдованого пшеничного борошна для поліпшення якості здобних сухарів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Вдовиченко, Андрій Сергійович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Вільчинська, Валентина Францівна
;
Сисоєв, Іван Аверьянович
Перегляд
Автор
1
Holikova, Tatiana
1
Nazar, Mariana
1
Silchuk, Tatiana
1
Вдовиченко, Андрій Сергійович
1
Вільчинська, Валентина Францівна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Сисоєв, Іван Аверьянович
Тема
2
wheat flour
2
пшеничне борошно
1
biopolymers
1
bread
1
extrusion processing
1
food fibers
1
improved texture
1
potato cellulose
1
rusks plate
1
биополимеры
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2016
1
1998 - 1999
Has File(s)
2
true