Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2005
Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового соку
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2014
The study of properties of a raw meat product during salting by brines
Shevchenko (Kishenko), Iryna
;
Donets, Oleksandr V.
;
Kryzhova (Vengliyk), Julia
2018
Стабілізація забарвлення шинкових виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
Перегляд
Автор
1
Donets, Oleksandr V.
1
Kryzhova (Vengliyk), Julia
1
Shevchenko (Kishenko), Iryna
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Тимошенко (Кремешна), Ірина Волод...
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Тема
3
pigment
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
myoglobin
2
колір
2
міоглобін
1
beet
1
brine
1
color
1
color stabilization
1
colour
.
далі >
за датою випуску
2
2010 - 2018
1
2005 - 2009
Has File(s)
3
true