Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Рецептурний склад м’яких розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2010
Мінеральний склад нових м’яких розсільних сирів збагачених дієтичною добавкою «Ламідан»
Рябченко, Наталія Олександрівна
2016
Вплив концентрату білка – регулятора в’язкісних характеристик на консистенцію кисломолочного напою
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Перегляд
Автор
2
Рябченко, Наталія Олександрівна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Тема
3
whey
2
кафедра експертизи харчових проду...
1
albumin mass
1
biological value
1
consumer properties
1
dietary additive
1
ferment milk drink
1
milk protein concentrate
1
modeling
1
pickled cheeses
.
далі >
за датою випуску
1
2010
1
2013
1
2016
Has File(s)
3
true