Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Шляхи зниження калорійності солодких страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Нінікало, Марія Олексіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Розроблення технології поліфункціонального напівфабрикату для солодких збивних страв
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Романова, Анна Олександрівна
Перегляд
Автор
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Нінікало, Марія Олексіївна
1
Пушка, Ольга Сергіївна
1
Романова, Анна Олександрівна
1
Устименко, Ігор Миколайович
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
calorific value
1
dispersion
1
foam multiplicity
1
foam resistance
1
foam stability
1
food emulsion
1
glucose-fructose syrup
1
model solutions
1
multifunctional semi-finished pro...
.
далі >
за датою випуску
1
2014
1
2021
Has File(s)
2
true