Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Цукрозамінники і підсолоджувачі, їх переваги та недоліки з позиції їх використання у виробництві кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2013
Структурно-механические свойства теста с сахаром и сахарозаменителями
Дробот, Вера Ивановна
;
Мисечко, Наталья Орестовна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
2013
Разработка технологии бисквитного полуфабриката специального назначения с использованием сахарозаменителя изомальтитола
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Абрамова, Асьят Георгиевна
Перегляд
Автор
1
Абрамова, Асьят Георгиевна
1
Бондаренко, Юлия Викторовна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Дорохович, Виктория Витальевна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Мисечко, Наталья Орестовна
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
sweetener
1
biscuits
1
confectionery
1
diabetes
1
dough
1
fructose
1
glycemic index
1
izomaltitol
1
lactulose
.
далі >
за датою випуску
2
2013
1
2007
Has File(s)
3
true