Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1987
Применение картофельной крупки в производстве хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Устинов, Юрий Васильевич
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Суходол, Виктория Фоминична
;
Савчук, Н. Т.
2013
Study of the mechanism of the retarding effect by using natural gums
Palyvoda, Svetlana
;
Yurchak, Vera
;
Holikova, Tatiana
;
Fomenko, Venіamіn
Перегляд
Автор
1
Fomenko, Venіamіn
1
Holikova, Tatiana
1
Palyvoda, Svetlana
1
Yurchak, Vera
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Савчук, Н. Т.
1
Суходол, Виктория Фоминична
1
Устинов, Юрий Васильевич
.
далі >
Тема
2
bread
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
хлеб
1
crystallinity
1
fresh
1
freshness
1
gums
1
moisture bonds
1
potato grits
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2013
1
1987 - 1989
Has File(s)
2
true