Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Определение влияния соевой муки в панировочных смесях для жарки изделий на температуру фритюрного жира
Кравчук, Наталья Николаевна
;
Шинкарук, Мария
1978
Влияние соевой муки и цистеина на качество хлеба при ротационном замесе теста
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Скорикова, Анна Ивановна
Перегляд
Автор
1
Кравчук, Наталья Николаевна
1
Скорикова, Анна Ивановна
1
Шинкарук, Мария
1
Юрчак, Вера Гавриловна
Тема
2
soy flour
1
bread crumbs
1
cysteine
1
fried products
1
frying
1
improvers of the quality of bread
1
rotary knead of dough
1
жареные изделия
1
кафедра технології зберігання і п...
1
кафедра технології ресторанної і ...
.
далі >
за датою випуску
1
2010 - 2014
1
1978 - 1979
Has File(s)
2
true