Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Дослідження структурно-механічних показників нових сиркових десертів та їх зміни під час зберігання
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Бабенко, О. Б.
Discover
Author
1
Бабенко, О. Б.
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Мінорова, Антоніна Володимирівна
1
Ромоданова, Валентина Олександрівна
1
Смірнов, Вадим Семенович
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Subject
1
curd dessert
1
relative elasticity
1
relative plasticity
1
structural and mechanical indicator
1
texture
1
whey gelatinous complex
1
відносна пластичність
1
відносна пружність
1
кафедра технології молока і молоч...
1
консистенция
.
next >
Date issued
1
2001
Has File(s)
1
true