Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Доцільність використання борошна зародків кукурудзи у виробництві безглютенових борошняних кондитерських виробів
Шевченко, Олена Олександрівна
;
Білик, Анастасія Володимирівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Дорошенко, Віктор Олександрович
2018
Целесообразность использования муки зародышей кукурузы в производстве мучных кулинарных изделий
Зелепухина, Анастасия Сергеевна
;
Шаран, Лариса Александровна
;
Шаран, Андрей Васильевич
;
Литвинец, Лариса Федоровна
2016
Корекція мікронутрієнтного складу борошняних кондитерських виробів композиційною сумішшю
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Бондар, Наталія Петрівна
Перегляд
Автор
2
Шаран, Андрій Васильович
2
Шаран, Лариса Олександрівна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Білик, Анастасія Володимирівна
1
Дорошенко, Віктор Олександрович
1
Зелепухина, Анастасия Сергеевна
1
Литвинец, Лариса Федоровна
1
Шаран, Андрей Васильевич
1
Шаран, Лариса Александровна
.
далі >
Тема
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
maize germ flour
2
борошняні кондитерські вироби
1
dry mix for pancakes
1
mineral-vitamin mixes
1
nutritional value
1
optimum dosage
1
quality
1
sandy gluten free cake mix
1
technological performance
.
далі >
за датою випуску
1
2016
1
2017
1
2018
Has File(s)
3
true