Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з м’яса птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Проворова, Тетяна Ігорівна
2011
Ефективність варіаційного комбінування Технологій і сировини у виробництві м'ясних та м'ясомістких продуктів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
Перегляд
Автор
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Проворова, Тетяна Ігорівна
1
Іванов, Сергій Віталійович
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
biological value of animal
1
proteolysis
1
quality stabilization
1
raw materials vegetative and anim...
1
sausage made of poultry
1
standardization
1
technology
1
variability
1
vegetable raw
.
далі >
за датою випуску
1
2010
1
2011
Has File(s)
2
true